Freitag, 8. November 2013

London: Hummingbird Bakery

Nachdem ich von allen Seiten zu Hören bekommen hatte, wie ich denn schon mehrmals in London gewesen sein könne, ohne jemals auf der Portobello Road in Notting Hill gewesen zu sein, haben wir uns die Gegend mal angesehen.
Ehrlich gesagt habe ich mehr erwartet. Klar die kleinen Läden waren hübsch, aber der Flohmarkt war nun nicht sooooo spannend, oder war ich im falschen Abschnitt? Antikes, Obst, Gemüse und Kleidung wechselten sich in regelmäßigen Abständen ab. Nichts, was mich vom Hocker riss. Aber vielleicht habe ich auch nur nicht richtig geschaut? Wer weiß.
Aber mein Highlight auf der Portobello-Road war die Hummingbird Bakery! Ich darf zwei ihrer drei Backbücher mein eigen nennen und wollte unbedingt einen Cupcake vor Ort probieren. Allerdings waren wir noch so satt vom Frühstück, dass wir sie haben einpacken lassen, um sie später im Hydepark zu verspeisen :)
Der Laden ist Pink und Braun, wie auch die Bücher. Ich mag die Kombination. Die Bäckerei ist kleiner als ich dachte, aber schick eingerichtet. Leider gibt es keine Sitzplätze. Die Auswahl an Cupcakes ist überschaubar und doch habe ich eine gefühlte Ewigkeit gebraucht, mich zu entscheiden.


Den pinken Kolibri konnte man schon von Weitem erkennen


Eingangsbereich mit Cupcakes-Atrappen im Schaufenster
 

Kolibris wohin das Auge schaut
Leider durfte ich die Auslage nicht fotografieren


Die Papiertüte fand ich so hübsch, dass sie später ordentlich gefalten, mit nach Hause fliegen durfte :)


Cupcakes werden einzeln, zu zweit, oder viert eingepackt
Sind die Schachteln nicht hübsch? Ich hätte sie gerne mit nach Hause genommen, oder mir welche für zu Hause gekauft. Ging leider nicht *schnüff*


Karotten-Walnuss-Cupcake mit Zimt
süß, fluffig, weich und lecker





mächtiger Grashüpfer
Brownie mit Pfefferminzcreme und Schokoguss
ein bisschen viel für meinen Geschmack, aber superlecker!!!
 
 
 
Ward ihr auch schonmal auf der Portobello-Road? Wie hat sie euch gefallen? Sollte ich nochmal hinfahren? Habe ich etwas verpasst?
Solltet ihr mal in London sein, gönnt euch doch einen Cupcake aus der Hummingbird Bakery :)

Donnerstag, 7. November 2013

London: Harrods Food Court

Im Harrods einkaufen kann man sich nur bedingt leisten. Ich habe mir zB 3 Badezusätze gekauft, das war finanziell drin ^^ Aber 95% der angebotenen Dinge kann ich weder bezahlen, noch gefallen sie mir.
Aber wenn man, wie meine Mama, zum ersten Mal in London ist, sollte man das Harrods mal gesehen haben, oder? Wir haben uns ein paar Abteilungen angesehen und uns einen sündhaft teuren Cappucchino gegönnt (anlässlich des 39sten Hochzeitstags meiner Eltern).
Und was interessierte mich neben den Kochbüchern ("Ach Kind, du hast doch schon so viele") am meisten? Genau, das Essen :)
Hier ein paar kleine Eindrücke:

Pralinen


Kuchen


Cupcakes


Motivtorten


französische Bäckerei
 
 
nochmal die Bäckerei


Baguettes
 
 
Käse


Sushi
 
 
Salate


Deckenverzierung in einem Raum


Deckenverzierung in einem anderen Raum
 
 
Ward ihr schonmal im Harrods? Hat es euch gefallen? 


Mittwoch, 6. November 2013

London September 2013

Ich habe die besten Eltern der Welt. Ohne meine Eltern wäre mein Umzug im April nicht so reibungslos abgelaufen und dafür bin ich Ihnen unendlich dankbar!
Als Dankeschön habe ich sie für 4 Tage nach London eingeladen (ok ok Hotel wurde geteilt, so reich bin ich leider nicht ^^), aber Papa wollte nicht mit. Ihn reizt die Stadt nicht so. Kann ich überhaupt nicht nachvollziehen, ich könnt mir auch vorstellen dort zu leben, oder zumindest so oft es geht dort Urlaub zu machen :)
So kam es denn, dass ich mit Mama allein nach London geflogen bin. Die ärmste hatte sich im Vorfeld alle Horrorszenarien, die möglich und unmöglich waren, vorgestellt und war sehr beunruhigt. Zum Glück hat sich kein einziges Szenario ereignet und sie hat den Urlaub sehr genossen. Es hat ihr sogar so gut gefallen, dass sie nochmal mit mir hinmöchte *glücklich*

Unser Hotel war das Premier Inn in Stratford, unweit des Olympia-Dorfes und direkt an der größten Shoppingmall Londons. War nicht ganz günstig, aber echt schick, sehr sauber, die Angestellten waren sehr freundlich und hilfsbereit. Frühstück war very british, aber dank Müsli und Porridge sind auch wir jeden Morgen satt geworden :)

Neben den typischen Sightseeingtouren zu BigBen, Towerbridge, Covent Garden (da muss ich jedesmal hin!!!), Hydepark, Portobello Road (versteh nicht, was alle daran so toll finden), Picadilly-Circus usw usw, waren wir im/auf dem Borrough Market undweit der London Bridge. Mein erstes Mal dort und ich habe mich in diesen Food-Markt verliebt. Aber dazu komme ich in einem Extra-Eintrag :)

Sightseeing-Fotos habe ich diesmal nur sehr wenige gemacht. Hier könnt ihr einige von meinem letzten Londonurlaub vor 3 Jahren sehen: Klick
Heute und auch in den nächsten Tagen zeige ich euch hauptsächlich kulinarische Fotos :)


Unser Abendessen am ersten Abend war libanesisch.
Leider habe ich den Namen vergessen... es war auf jeden Fall ein mit Hühnchen und Joghurt gefüllter Wrap.


Dazu gab es einen Salat mit Falafel und Granatapfel-Rosen-Limonade (jummy!)


Eine blumige Umrahmung eines Restaurants in der Nahe vom Covent Garden


Cupcakebakery im Covent Garden
Hier war ich auch vor 3 Jahren schon :)


Supergroße Auswahl zu fairen Preisen!


Himbeer-Zitronen Cupcake mit Earl-Grey im großen Becher


Malteser-Cupcake und Früchtetee


Eine riesige Paella-Pfanne in einem der Höfe in Covent Garden


Der Moomins-Shop, den mein Portemonaie mir verboten hat zu betreten


Spiderman saß im Regen am Trafalgar Square


Ein Regenbogen im nassen Grau: der M&Ms Laden (waren wir nicht drin)


Dem kleinen großen Kerl konnte ich nicht widerstehen, aber ein Foto musste reichen.
Ins Café wollten wir nicht ^^


Schaufenster in China-Town


Schaufenster in China-Town


Einer der Wächter von Chinatown


Das höchste Gebäude Londons... The Shard
Über 300m Stahl und Glas.
Beherbergt hauptsächlich Büros und für lächerliche 25GBP konnte man mit dem Fahrstuhl nach ganz oben fahren und die trübe Aussicht genießen... haben wir uns geschenkt und lieber Kuchen gegessen...


Im Erdgeschoss des Gherkin Gebäudes befindet sich das berühmte Konditor-Cafe.
Wenn ihr mal in London seid, müsst ihr dort unbedingt hin!
Der Kuchen ist unglaublich lecker, das Café urig.


Karamell-Fudge Brownie


links: Mini Lemonpie mit Baiser
rechts: Mandeltarte mit Waldbeeren
nicht mehr im Bild (siehe oben): das Vanille-Erdbeer-Törtchen


Kaum war man aufgestanden, machten sich die Tauben über jeden Krümmel her, den sie finden konnten und schmissen dabei Besteck und Geschirr vom Tisch.
Da sie Kellnerin aber Angst vor den Tauben hatte, konnte sie das Geschirr leider nicht rechtzeitig retten.


Das Gherkin-Gebäude



Eigentlich wollten wir Jamie Olivers Italy Restaurant ausprobieren, aber das war so überfüllt, dass wir in ein thailändisches Restaurant in der Nähe gegangen sind.
War ok, müsste ich aber nicht zwangsweise nochmal hin.
Gegrilltes Hühnchen, Reis im Blatt, viel zu scharfer Gurkensalat und zu wenig Sauce.


Pad Thai Tofu
Bisschen trocken, aber sehr lecker


Dazu gabs eine Ingwer-Limo
 
 
Danke Mama für den unglaublich tollen Urlaub. Und Greenwich wird beim nächsten Mal nachgeholt - versprochen!!!

Dienstag, 5. November 2013

Bentown wurde getaggt... 20 Fragen von Bajka und Saffron+Coriander

Oha... getaggt... und dann auch noch 2x. Danke euch beiden dafür. Eigentlich versuche ich ja nicht soviel persönliches über mich hier im Blog preiszugeben. Aber ich nehme diese Aktion mal als Anlass euch ein bisschen was über mich zu erzählen :)
Da allerdings die meisten Blogs, die ich selbst lese, schon getaggt wurden, oder über 200 Leser haben, werde ich die Fragen nicht weitergeben. Nehmt mir das nicht übel, ja?!

Hier die zehn Fragen von Bajka:
1. Mein Blog ist für mich...
... meine Rezeptsammlung
... ein Platz, um Bilder und Rezepte Freunden, Familie und anderen zu zeigen

2. Bist du eine Leseratte und falls ja, was liest du am liebsten?
Ich bin definitiv eine Leseratte und verlasse das Haus äußerst selten ohne Buch.
Hm, was lese ich am Liebsten? Fantasy, Klassiker, Biographien, Kochbücher, Romane asiatischer Autoren,... vieles, aber nicht alles :)

3. Bist du eine Naschkatze oder eher für Herzhaftes?
Beides!!!

4. Was ist dein Gute-Laune-Essen?
Schokolade, Obstsalat, Suppe, frisch gebackenes Brot

5. Was hast du immer bei dir?
Schlüssel, Portemonaie, Handy

6. Was wäre dein Reiseziel für einen Traumuralub?
Immer wieder Japan!!!
Skandinavien
Irland
Kanada

7. Bist du ein Sammler oder eher Purist? Falls Sammler, was sammelst du?
Sammler!
Ich sammle Bücher, Geschirr, Stationary (gibts da ne sinnvoll deutsche Übersetzung für? Ich meine Schreibzeug, Stifte, Briefpapier, Stempel, Sticker, ... alles zusammen)

8. Wenn du abends nach Hause kommst von Schule, Uni, Arbeit... was machst du als erstes?
Tee kochen

9. Hast du einen Tick?
Einen Tick? Hm... ich bin hoffnungslos chaotisch... aber ob das ein Tick ist?

10. Bist du ein Stadt- oder Landmensch?
Definitiv Stadtmensch!!! Ich mache gerne Urlaub, oder Besuche Freunde in ländlichen Gegenden, aber ich bin immer wieder glücklich in eine Stadt zu kommen :)


Und hier nun die zehn Fragen von Saffron and Coriander:
1. Warum bloggst Du?
Hm die Frage ist ja so ähnlich, wie die erste von Bajka... ich sammle hier meine Rezepte und habe in meinem Blog die Möglichkeit Fotos und Rezepte mit anderen zu teilen.

2. Was sind Deine liebsten anderen Blogs?
Oh ich lese einige Blogs, die meisten stehen in meiner Blogroll und werden hin und wieder aktualisiert :)
 
3. Was macht für Dich einen guten Blog aus?
Interessante Themen, sympathischer Schreibstil, erträgliches Maß an Rechtschreib- und Grammatikfehlern (jaaa ich weiß, ich mach auch welche. Bin aber immer dankbar, wenn man mich drauf hinweist, damit ichs ändern kann), Fotos, interessierter Autor (Antworten auf Kommentare...) 
 
4. Wo auf der Welt warst Du schon und wo hat es Dir am besten gefallen und warum?
Asien (Japan 3x, würde ich immer wieder hinfliegen)
USA (NJ+NY)
Europa (London 3x, Schottland, Spanien (kann ich mich nicht dran erinner, da war ich 3), Italien, Türkei, Holland, Belgien, Schweiz, Österreich)
Warum? Na zum Urlaub machen :)
 
5. Jetzt ist sie wieder da, die lange dunkle und kalte Jahreszeit. Wie machst Du es Dir bei
Schmuddelwetter trotzdem gemütlich?
Kerzen, Tee, Decke, ... Ich liebe den Herbst - fast so sehr wie den Frühling :)
 
6. Was wäre eine Welt ohneGewürze uns Kräuter? Was sind Deine Lieblingsgewürze und
Lieblingskräuter und was machst Du damit besonders gerne?
Knoblauch, frisch gemahlener Pfeffer, Thymian, Salz
Alles sehr vielseitig einsetzbar :) Ich könnte mir ein Leben ohne Gewürze und Kräuter nicht vorstellen!
 
7. Gibt es Dinge, denen Du einfach nicht widerstehen kannst? Was sammelst Du?
Bücher, Geschirr, Stationary, Tee
 
8. Was sind Deinen Lieblingskochbücher/-backbücher und warum?
Meine Lieblingskochbücher sind Appetite for Reduction und Vegan Planet. Die Rezepte sind toll und gelingen immer! Auch wenn beide Bücher keine Fotos haben (was ich sehr sehr schade finde), sind das definitiv die beiden meistgenutztesten Bücher in meinem Regal :)
 
9. Wieviel Sorten Kaffee und Tee hast Du und was sind Deine liebsten?
Ich liebe Grüntee, Schwarztee und Chai. Besonders gern trinke ich Sencha, Earl Grey, Darjeeling und Chai mit Süßholz
 
10.Worüber kannst Du Dich immer wieder freuen
Wenn sich andere über etwas von mir freuen, wenn anderen mein Essen schmeckt, wenn ich jemanden positiv überraschen konnte, wenn ich in japanischen Filmen ohne Untertitel den Großteil verstehe, wenn ich ein gutes Buch in der Hand halte, wenn ich eine dampfende Tasse leckeren Tee vor mir habe, wenn ich rotgefärbtes Laub sehe, wenn ich ein Eichhörnchen/eine Fledermaus/eine Maus/... sehe, wenn ich liebe Kommentare bekomme, wenn ich Freunde/Familie treffe... ... ... ich freue mich über so viele Dinge :)


Puh so viele Fragen... so viele Antworten :) Danke nochmal euch beiden!!!

Postcrossing #43

Auch wenn ich momentan kaum zum Postkartenschreiben komme, es kamen in den letzten Monaten so einige an :) Und da ich euch nicht alle auf einmal zeigen kann, gibts die hübschen Karten weiterhin in dreier-Grüppchen.

Die heutigen Karten kamen aus:

Weißrussland 


Ungarn 


und aus Holland
dies hier war sogar eine 3D Karte :D

Montag, 4. November 2013

Sushi - Abend

Vor einiger Zeit hat mich eine gute Freundin besucht. Wir wollten zusammen kochen. Nur was?
Da wir beide Sushi lieben, war die Entscheidung zum Glück schnell gefallen :)
Sushi + Misosuppe + DVDs = perfekter Abend!
Danke nochmal dafür, liebe N :*




Nein nein, wir haben nicht alles geschafft ^^
N hat eine große Box noch mit nach Hause genommen.
War aber definitiv superlecker!!!


links Teriyaki-Hühnchen
rechts Makisushi mit Gurke, Möhre, Thunfisch


Makisushi mit Teriyaki-Hühnchen, Gurke, Thunfisch und Möhre
Nigiri mit Lachs
Gemüsesticks
Misosuppe mit Wakame (schwimmt am Schüsselboden ^^) und Tofu