Bento #93

Da ich die Woche leider kein Bento gebraucht habe, hier mal ein altes :) Müsste so 1,5 Jahre her sein...

oben: Carmague-Reis, grüne Bohnen, Tomaten-Olivensauce mit Käseblüten
unten: Udon mit Erbsen und Möhrenherzchen, dazu Soja-Sauce mit Sesamöl im Fischchen, Gummibärchen und ein Stückchen Erdbeer-Schoki

Mini Gemüse-Käse-Quiche

Ich hab die Mini-Quiche in Muffin-Förmchen gebacken, so passen sie auch ins Bento ^^



Zutaten für ca 15 Stück:
250g Mehl
4 Eier
50-100mL Milch
50mL Olivenöl
Kleingeschnittenes Gemüse nach Wahl (ich hatte drin: angebratene Zucchini, geraspelte Möhren, Tomaten, grüne Bohnen, Erbsen, Blumenkohl)
mini-Käsewürfel (bei mir wars Mozzarella, aber ich denke mit Feta schmeckts aromatischer)
Reibekäse für obendrauf
Salz, Pfeffer, Knofi nach Geschmack

Aus den Eiern, Mehl, Milch und Öl einen geschmeidigen Teig rühren. Gemüse, Käse und Gewürze zugeben. Auf die Muffinförmchen verteilen, Reibekäse drüber und 15-18min bei 175°C in den Ofen :)

Blaubeer-Mochi

Leckere, kleine Mochi mit Blaubeer-Geleefüllung. Allerdings ist die Füllung seeeehr hell und schmeckt nur ganz leicht nach Blaubeer. Das Bild führt einen da ein bisschen an der Nase rum ^^
Gefunden habe ich sie in Ho's Supermarkt. 6 Stück für 1,99€
Es gibts sie auch noch in diversen anderen Sorten.

Japan: neues Bentozeug ^^

Da das große Shoppen erst für die letzte Urlaubswoche geplant war, damit wir nicht alles die ganze Zeit mit rumschleppen müssen, kam ich leider nicht dazu all die tollen Dinge zu kaufen, die ich mitnehmen wollte *seufz*
Aber immerhin haben es ein paar Kleinigkeiten nach Deutschland geschafft ^^

Mini-Häschen-Silikonförmchen, das vierte hat schon ein neues zu Hause gefunden ^^

Keitai-Hashi : handliche Stäbchen

praktisch für unterwegs

vor dem Benutzen nur schnell zusammen stecken und los geht's ^^

Ausstanzer für zwei Kreise und ein Oval, prima für Chara-ben ^^

die Panda-Piekser waren einfach zu niedlich und mussten mit

Sandwichcutter mit Stempel

Die ovale Urara-Box samt passendem Band und Beutel ^^

nur die passenden Stäbchen fehlen noch -.-

Die grüne, schmale Box, die ich hier benutzt habe, ist übrigens auch aus Japan ^^

Milk-Tea

Ja, ich liebe Milktea!!! In Japan hab ich fast täglich ein Fläschchen (warm oder kalt) aus dem Automaten gezogen ^^ T kann meine Leidenschaft dafür leider nicht teilen, aber vielleicht sollte er mal die Instant-Milk-Teas aus Ho's Supermarkt probieren ^^ Es gibt mehrere Sorten, leider war Oolong ausverkauft *seufz* Hoffe sie kriegen den wieder rein. Einige Sorten sind auf Getreidebasis, da hab ich mich bisher noch nicht rangetraut.

Matcha-Milk
20 Beutelchen, jeweils mit 150mL warmen (nicht heißen) Wasser aufgiessen :)

sehr schön grün und superlecker! allerdings recht süß ^^

Mandel-Tee mit Haselnüssen... klingt abenteuerlich? Wer schonmal Mandelmilch oder Nussmilch probiert hat, wir das hier lieben!!! Wie beim Matcha-Milk-Tea sind auch hier 20 kleine Beutelchen enthalten, allerdings etwas größere als beim Matcha. Hier also ne große Tasse und ca. 220-250mL heißes Wasser einplanen. Schmeckt superlecker, man muss nur auf Mandel- und Nusskrümmel gefasst sein ^^

Japanischer Käsekuchen mit weißer Schoki

Letzte Woche habe ich einen Kuchen geschenkt bekommen :) Vielen lieben Dank nochmal!!!
Es handelt sich hierbei um einen japanischen Käsekuchen mit weißer Schokolade, der nicht gebacken werden muss :)
Rezept könnt ihr hier nachlesen: Gusto-Aroma

soooooo yummy!!!

unten Kekse und obendrauf die Schoki-Frischkäse-Creme

Bento #92 + 200ster Eintrag + 1 Jahr Bento-Blog

Man mag es kaum glauben... aber mein Blog wird heute schon ein Jahr alt *Party mach* hihi
Anfangs war ich noch skeptisch, ob ich überhaupt halbwegs regelmäßig dazu kommen würde zu bloggen bzw Bentos zu machen... aber es scheint geklappt zu haben. Ok ok ich gebs zu, ich könnte öfter Bentos machen, aber nun ja... es klappt leider nicht alles immer so, wie man sich das vorstellt. Aber fürs neue Jahr nehme ich mir vor, häufiger Bentos zu machen :)


Hier ein schlichtes Frühlingsbento in meiner nagelneuen, superschmalen, grünen Bentobox :)


oben: Reis mit Käse-Häschen, Möhrenblümchen und Erbsen
unten: Bratlinge, Gurke, Tomate, Curry
dazu: Matcha-KitKat ^^

und hier mal die süßen Stäbchen aus der Nähe ^^