Als nächstes habe ich mich dann an Mandel-Trüffel rangewagt :)
Zutaten:
100g weiche Butter
100g Puderzucker
100g weiße Schokolade
125g gemahlene Mandeln (plus ein paar extra Gramm zum drin wälzen ^^)
Schokolade mit Butter schmelzen und mit Puderzucker und Mandeln mischen. Kugeln formen und in den gemahlenen Mandeln wälzen - fertig. Easy, oder?
Fazit: sehr lecker, nicht zu süß, werd ich ganz sicher nochmal machen!!!
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