Zwetschgen-Mandel-Muffins

Kaum ists kühler draußen, überfällt mich wieder die Backlust :)



Zwetschgen-Mandel-Muffins (ca. 25 Stück)

3 Eier
4 Tassen Mehl
1-1,5 Tassen Zucker
1kg Zwetschgen
1EL Öl
200g gehackte Mandeln
1Pk Backpulver
ca 1 Tasse Milch (ich hab Sojamilch genommen, geht sicher auch mit Kuhmilch ^^)

Zwetschgen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
Eier mit Zucker, Milch und Öl verrühren. Mehl mit Backpulver dazu, Mandeln zugeben, Zwetschgen hinzu... jeweils gut unterrühren. In Muffinformen füllen und ca 20min bei 175°C backen :)

Lebensmittel, Geschirr, usw

Hier mal wieder eine Sammlung meiner letzten Einkäufe:


Stäbchen-Ablagen (rechts das schwarze und das weiße sollen ein Stück Bambus darstellen... kann man mit viel Phantasie erkennen...)

eine Tamagoyaki-Pfanne (eigentlich: Makiyakinabe) ... schön klein (da kann man auch mal ein ein-Ei-Omelette drin machen) und viel günstiger als gedacht...

ein hübscher, kleiner, hellblauer Teller mit Sakura-Motiv *lieb*
im Hintergrund eine chinesische Zeitung, in der der Teller eingewickelt war ^^)

eigentlich eine Oshibori-Ablage (also für warme, feuchte Handtücher, die man vor dem Essen bekommt, damit man sich Hände und evtl. das Gesicht reinigen kann)... aber ich denke ich werde es auch anderweitig benutzen.
Sehr interessant übrigens mal wieder die Preisunterschieden... im Dae Yang kostet das Ding doppelt soviel wie in Kims Asia Markt!

Aburage... frittierte, marinierte Tofutaschen (zB für Inarizushi (da werden die Taschen mit Reis gefüllt) oder für Kitsune-Udon). Kann man auch selbst machen (so wie hier), ist mir aber (noch) zu aufwendig. Bin gespannt, wie die schmecken. Die aus der Kühltheke, die ich lieber gehabt hätte, gabs nur im Großfamilien-Pack >.< Instant-Ramen mit schwarzer Bohnenpaste ... rechts die alte Verpackung... und links die neue... hat das gedauert, bis ich mal rausgefunden hab, dass die meine Lieblings-Instant-Nudeln gar nicht ausm Programm genommen haben, sondern einfach nur die Packung völlig neu gemacht haben (auch sprachlich... ist garantiert auch ne andere Firma, aber sie schmecken genauso, sind sogar ohne Glutamat und das macht mich glücklich ^^)

Mango-Bonbons... sollen sauer sein, ich kam noch nicht dazu sie zu probieren... bin also noch gespannt.
links Guaven-Saft (sehr lecker, aber leider sehr dünn)
rechts Sojamilch mit Malz (noch nicht probiert)

Bento-Obst

Beim Stöbern durch den türkischen Supermarkt bin ich mal wieder über bentofähiges, also sehr kleines, Obst gestolpert :)


links eine Plantarine... eine platte, kleine Nektarine
vorne zwei Zuckeraprikosen (den Namen haben sie zu Recht... die sind megasüß)
der Apfel im Hintergrund ist nur zum Größenvergleich ^.^

London

Ich hatte ganz vergessen zu erwähnen, dass Inception der Hammer war. Der Film ist (fast) unbeschreiblich gut und sehr zu empfehlen.
T und eine Freundin haben zu dem Thema schon ausführlich berichtet :)

Und im September gehts für fünf Tage nach London :) Da freue ich mich auch schon riesig drauf. Mal ein paar Tage raus hier. Wir fliegen mit British Airways und haben uns ein nettes kleines Hotel südlich des Stadtzentrums ausgesucht. Hoffe das Wetter spielt einigermaßen mit :)
Eigentlich würde ich ja so gerne ins Musical "Avenue Q", aber leider ists sowohl zu teuer, als auch fast ganz ausgebucht (wird nur noch bis Oktober oder so aufgeführt). Falls ihr euch jetzt fragt "Wovon spricht die komische Frau schon wieder???" Hier mal zwei Videos von Youtube, die eigentlich ziemlich bekannt sind (wenn auch oft nur in gecoverter Version ^^
If you were gay
The Internet is for porn

Aaaaaber... es gibt ja noch mehr... abgesehen von londontypischen Sehenswürdigkeiten, wie Kew Gardens, Greenwich, die Docklands, Camdon Market usw usw... gibt es ja auch noch das tolle Japan Center :) Als ich vor zwei Jahren dort war, habe ich mir u.a. meine hübsche blaue Urara-Box dort gekauft :)


Bin wirklich gespannt, wies in London wird und was wir alles erleben werden :) Bericht folgt!

p.s. Alles was im Blogtext bunt und fett geschrieben ist, ist ein Link ^.^ darf man ruhig draufklicken ^^

Kirmes

Jedes Jahr startet am ersten Freitag im August die Cranger Kirmes... das größte Volksfest in NRW. Da das in meiner Heimatstadt stattfindet, bin ich jedes Jahr (wenigstens einmal) dort.
Was da nicht für Leute rumlaufen ^^ sehr amüsant... als ich noch dort gewohnt hab, ist mir das gar nicht so extrem aufgefallen.
Fotos haben wir leider keine gemacht... dafür hab ich noch eins von der Rheinkirmes (größte Kirmes am Rhein) aus Düsseldorf:


Jaaaa Schoko-Obst... dunkel, hell, weiß... ... ... blau und rosa??????? Ich habs nicht probiert, aber es sah lustig aus ^^

Durian

Kennt ihr Durian? ... ... ... Ich hab diese Frucht bisher auch nur mal im Asia-Laden gesehen... aber probiert... nö... Da mein Arbeitskollege letztens aber so leckere Waffeln mit Zitronenfüllung mit hatte, dachte ich, ich tu ihm was gutes und bring ihm mal was exotischeres mit. Hätte ich mir vorher im Internet mal ein paar Infos zu dieser Frucht geholt, dann hätte ich sie wahrscheinlich nie im Leben probieren wollen.

Wikipedia schreibt:
Durian ist die stachelige Frucht des Durian- oder Zibetbaumes (Durio zibethinus), deren Name vom malaiischen Wort „duri“, das Stachel oder Dorn bedeutet, abgeleitet wird.Sie wird häufig auch als Stink- oder Käsefrucht bezeichnet. ... Frisch vom Baum ist die Frucht wohlriechend und -schmeckend. Geschmack und Konsistenz erinnern dann etwas an einen gehaltvollen, festerenVanillepudding . Innerhalb weniger Tage nach der Ernte entwickelt die Durian allerdings einen für die meisten Nichteinheimischen unerträglichen Geruch und Geschmack, der an faule Eier oder Terpentin erinnert.


Ich habe die Waffelpackung, naiv wie ich ja bin, einfach mal aufgemacht... und ohne zu übertreiben, ich bin fast in Ohnmacht gefallen. Ganz ehrlich... faule Eier und Terpentin duften dagegen. Ich hab den Gestank nicht mehr aus dem Labor bekommen. Erst nachdem wir das Päckchen wieder zugeklebt und in Papier gewickelt in die Mülltonne geworfen hatten, lies sich der Raum wieder lüften.
Ok ok es ist alles Geschmackssache... aber das hat mich echt umgehauen *schüttel*

Bento #46

Nachher gehts noch ins Kino... Inception wartet :)

Und für morgen gibts mal wieder Bentos:


links: Hom Mali-Reis mit schwarzem Reis gemischt, dazu Gemüse-Curry
rechts: Gewürzgürkchen mit Feta, Spinatpizzastreifen

in meinem Bento war rechts noch Platz in der Mitte, also gibts für mich noch nen Senbei (Reiscracker) und ein Matcha-Bonbon (dafür weniger Pizza :P so als Ausgleich)