Und was gibt es einfacheres, um Reis-Reste zu verwerten, als Omuraisu (Reis im Omelett)? Genau, nichts :) Und so habe ich einfach den Reis mit etwas Tomatenketchup gemischt und in ein Omelett gerollt.
Und als Deko gab es noch ein paar Gurken-Bärchen obendrauf :)
Neben dem Salat gab es noch Ninjin-Kinpira (Möhrchen mit Sesam) und Wasabi-Gurken-Tsukemono
Kein perfektes Omelett, aber hat superlecker geschmeckt!
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