Im Oktober hatte mein Papa mal wieder Geburtstag und damit meine Mama nicht alles alleine machen musste und damit ich endlich mal wieder ein größeres Buffet planen konnte, habe ich ihr geholfen. Es war natürlich wieder viel zu viel, aber es hat superviel Spaß gemacht alles zu planen, zusammenzustellen, vorzubereiten und dann den Gästen (und natürlich auch meinem Papa) beim essen zuzusehen. Es macht einen immer wieder glücklich zu sehen, dass es den anderen schmeckt!
Und das stand alles auf dem Buffet:
Hühnchen ala Satimbocca
Kräuter-Nuss-Brot
Orientalische Hackbällchen
kleine Fisch-Platte
Carponata etwas anders
Tomaten-Tapenade
Oliven-Tapenade
Nicht fotografisch festgehalten wurden die leckeren Ziegenkäse-Tarts
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