Bento #51

Heute mal ein ganz schnelles, schlichtes Bento... aber dafür in quietschepink ^^ ist ja normalerweise absolut nicht meine Farbe, aber bei Bentos mag ich sie :)

Bis vor ein paar Stunden kannte ich Charming Kitty noch gar nicht... gehört wohl auch zu Sanrio und eine gewisse Ähnlichkeit mit Hello Kitty ist nicht zu verleugnen, oder??? Hab sie heute gesehen, musste an K-chan denken, weil sie so sehr auf kawaii (niedliches/süßes) Zeugs steht ^^


oben: Onigiri und ein paar Zuckererbsenschoten
unten: Vanille-Milchreis mit einer Rumkugel, Zuckerschoten und Paprika und Gurke als Lückenfüller :)

Bento #50 Pacman

Waaahhhhhh da mach ich ewig kein Bento und plötzlich... Nummer 50... mein fünfzigstes Bento... unglaublich... O_O

Zur Feier des Tages gibts auch ein Themenbento ^^ Pacmaaaaan ^^ Extra für T:

Meins sah unspektakulärer aus... also gibts davon kein Foto :P


Hoffe man kann Pacman und den bösen Geist erkennen
links: Mandel-Nuss-Tofu, gebratene Paprika, Bärlauch-Ravioli und der Geist aus Gurke mit Käse-Augen
rechts: untendrunter noch mehr Ravioli, Salatblatt, Käse-Pacman und Umrandung, Paprika-Punkte und Stern


Obst-"Salat": Passionsfrucht, Feige und Pflaume
über der Passionsfrucht eine kleine Safari ^^ Elefant, Giraffe und Löwe wollen auch mal naschen

In einer kleinen Extraschale: Sauce für die Nudeln (hätte sonst alles so zermatscht)

Zwoa Schmankerl

Mandel-Nuss-Tofu... gefunden im DM-Drogeriemarkt. Gibts da scheinbar ganz neu und da ich den Räuchertofu aus dem DM gern mag (den puren allerdings absolut nicht), dachte ich mir "den musste mal probieren" ^^


Manchmal liebe ich Holland ^^ und wenns nur für Käse und Süßkram ist... wie dieser Brotaufstrich. Schmeckt genau, wie die kleinen Kekse von Lotus, die man manchmal zum Kaffee dazubekommt... nach Spekulatius *-* soooooo lecker!!!!

Mozartmuffins und Maronen-Schoko-Muffins

Ich hab mir für den Urlaub vorgenommen mal wieder was zu backen :)

Maronen-Schoko-Muffins
nach dem Rezept von Amato von Wagashi-Maniac


200g dunkle Schokolade (70% Kakao-Anteil)
220g Butter
100g Rohrzucker
4 Eier
180g Maronenpüree
180g Cremé de Maron (die hab ich ja vom Wanderpaket noch dagehabt)
60g Weizenmehl
(Amato hat so hübsche Kastanienförmige Förmchen und hat ihre Küchlein auch noch hübsch verziert... ich hab sie in Papiermuffinförmchen gebacken)

Schokolade mit Butter schmelzen, Ofen inkl großer Schale mit Wasser auf 150°C vorheizen, Eier mit Zucker schaumig schlagen, beide Maronenpasten zur geschmolzenen Schoki geben, durchmixen, vom Herd nehmen, Zucker-Ei dazu, durchrühren, auf die Förmchen verteilen und für ca 20min in den Ofen. Wenn man einen Zahnstocher reinsticht und es bleibt nix mehr dran kleben, dann sind sie fertig :)




Mozart-Muffins
nach dem Rezept von Törtchen

250g Mehl
120g Zucker
1/2 Tüte Backpulver
1 Ei
ca 1/3 Stück Butter (schmelzen)
12 Mozartkugeln
ca 120mL Milch
1EL Kakaopulver

Alles mischen, 2/3 auf die Förmchen verteilen, Mozartkugel ganz leicht reindrücken, restlichen Teig drauf und für ca 20min bei 175°C in den Ofen.
Bei mir sind die Kugeln nach unten gewandert und leicht platt geworden... warum auch immer ^^

Beide Sorten werden morgen von meiner Familie, meinem Schatz und mir getestet :) Sind definitiv beides Kalorienbomben -.-

London - Avenue Q

Das Einchecken am Düsseldorfer Flughafen war letzten Samstag erst gar nicht so einfach... von 15 Schaltern waren grad mal 2 geöffnet und die Schlange wurd und wurd nicht kürzer... nach 40min Warterei wurde endlich ein dritter Schalter geöffnet und wir konnten endlich einchecken... Nächste Hürde: Sicherheitskontrolle >.< Wer T kennt, weiß dass er wie ein Schwerverbrecher und Terrorist aussieht... NICHT! Trotzdem wurde er dreimal kontrolliert. Ich konnte nach dem normalen Scan direkt weitergehen... er nicht... beim normalen Scan hat seine Gürtelschnalle gepiepst... also nochmal von nem Sicherheitstypen von Hand scannen lassen... und die Kameratasche war auch verdächtig... also musste Schatz samt Tasche in ein Nebenräumchen... Ich musste draußen warten und hab die ganze Zeit nervös auf die Uhr geschaut. Im Endeffekt hat der Sicherheitstyp wohl nur ne Karte an der Tasche gerieben, ist mit der Karte in ein anderes Räumchen und nach zwei Minuten konnten wir weiter... was er da genau gemacht hat? Keinen Schimmer... Immerhin konnten wir endlich zum Gate... hab der netten Dame dort meine Bordkarte gegeben und sie strahlte mich plötzlich breitgrinsend an, hab schon gedacht wasn nu los... "Ohhhh hier ist was für sie abgegeben worden" flötete sie und drückte mir einen Umschlag in die Hand. Hab erstmal blöd geguckt... aber T konnte nach ein paar Sekunden sein Pokerface nicht mehr aufrecht halten und grinste... da wusste ich immerhin, dass der Umschlag von ihm war. Im Flugzeug musste ich dann noch schnell mit jemandem den Platz tauschen, damit ich neben T sitzen konnte und dann konnte ich eeeendlich den Umschlag öffnen... Und was war drin??? Zwei Tickets für das Musical Avenue Q, über das ich hier ja schonmal kurz berichtet habe. Vorgezogenes Weihnachtsgeschenk :) Soooooo toll!!!! Vor allem, weil das Musical Ende Oktober abgesetzt wird, warum auch immer... es war bis auf den letzten Platz gefüllt!


Dienstag wars dann endlich soweit... es war der absolute Hammer... wir haben Tränen gelacht!!!
Und beim Rausgehen, hab ich dann noch die CD als Andenken geschenkt bekommen...

Leider durfte man im Theater selbst keine Fotos machen "Sicherheitstechnische Gründe" ... ahhhja...
Sehr schade, denn es ist wunderschön! Alles total edel in hellblau und gold.

Foto ausm Inet, von der Bühne aus in den Zuschauerraum geknipst
Alleine die Decke war unglaublich!

Ebenfalls aus dem Inet, seitliche Balkone

London - Fotos

In London wird man im wahrsten Sinne des Wortes vom Blitz erschlagen ^^

Ella's Cupcakes im Covent Garden

Ella's Cupcakes in Covent Garden

Tower Bridge

The Tower

Big Ben und House of Parliament

Eiswagen...

Big Ben

Picadilly Circus

Albert Memorial

Royal Albert Hall mit Musiker davor

The Meisterstück ^^

guck mal... ein Eichhörnchen

eine der vielen megalangen Rolltreppen

London ...

So schnell sind 5,5 Tage schon wieder rum. Schön wars... wenn auch anstrengend...
Da wir leider kein Internet hatten, bzw das im Hotel 1,20€ für 10min gekostet hat, hatte ich die neue Adresse vom Japan-Center nicht >.< Ärgert mich jetzt total, weils nur eine Straße weitergezogen ist. Bestellen kann man da vergessen, die wollen ca 15€ Porto haben *seufz* Dafür hab ich mich mit Büchern, Tee, Klamotten und sonstigem getröstet ^^

total süße Lesezeichen und Anstecker von Paperchase Cloud 9

 Parfum von Gwen Stefani... gibt 5 Duftrichtungen... plus 5 Sommersorten (je 10mL für ~18€)

Ich hab mich für "Music" entschieden... 30mL für 12€

 

Hier die Teeauswahl :)

Bento #49

Mein Bento für morgen :)

links: Soja-Schoko-Pudding mit Kokosraspeln, Bananenchips und einem Stückchen Papaya, zwei Mango-Bällchen, Kürbis-Spinat mit Lauchzwiebeln und Ziegenkäse
rechts oben: Kürbiskern-Krokant-Riegel
rechts unten: Bratreis mit Eis und Erbsen, Babybel und zwei Kürbis-Sakura (die man dank des Bratens nicht mehr wirklich erkennen kann)

Onigiri-Reisbällchen

Gestern hab ich mir im Maruyasu noch ein Onigiri gekauft. Die sind immer sehr interessant in eine Doppelfolie eingepackt... ganz innen das eigentliche Onigiri und in dem Zwischenraum der Folie ist das Nori. Geschickte Lösung, damit man sich sein Reisbällchen jederzeit frisch ins Nori wickeln kann und das nicht den Tag über durchweicht und dann eine gummiartige Konsistenz bekommt.


Onigiri von vorn... rechts in der Ecke ein kleines P ... Pflaume = Ume


untendrunter dann die elegante Art es zu öffnen...


so soll mans eigentlich nicht machen... aber so kann mans besser erkennen...
Nori noch im Folienzwischenraum


Folie aufgeklappt, Onigiri liegt auf dem Nori


fertig gewickelt ^^
keine Ahnung warum das Nori auf dem Bild wie Folie aussieht...


und hier die leckere Ume-Füllung... sauer-salzig :)

Bento-Ersatz

Für morgen gibts mal kein Bento... war ja vorhin eh noch unterwegs und hab mir ein Onigiri fürs Abendessen geholt und zwei Sando (Onigiri in Sandwich-Form) für morgen... oben Pflaume-Shiso, unten Lauch-Tempura, dazu eine Feige, Weintrauben und zwei Reiscracker :)

Nekobento-Wanderpaket

Donnerstag sind die beiden Wanderpakete von Melonpan86 losgeschickt worden... man konnte sich noch bis kurz vor Schluss anmelden. Regeln sind ganz einfach, man darf sich bis zu drei Teile rausnehmen und muss genausoviele neue reinlegen, dann an die nächste Person weiterschicken :)
Meins kam Samstag an, aber bei meinem Nachbarn, da ich ja beim Forumstreffen war... tjoa... gestern Mittag hab ich ihn endlich mal angetroffen, aber da musste ich ja auch schon zum Football, also konnte ich das Paket nur schnell in meine Wohnung stellen und musste direkt wieder losdüsen -.- Dabei bin ich doch soooooo neugierig!!!

Aber heute durfte ich endlich reingucken :) *glücklich*




Die Spannung steigt...


tadaaaaa...
Melonpan war so lieb und hat jedem einen Button dazugelegt :)


da... der Inhalt (und rechts das ganze Verpackungszeugs ^^)


Ich habe mir die hübsche Schale inkl Stäbchen herausgenommen, das Furikake-Küken uuuund Maronen-Creme *.* das klingt soooooooo lecker... vor allem direkt mit web-Adresse zum Maronen-Schoki-Kuchen ^^ mjam... muss ich im Urlaub testen!!!


das kam neu hinzu... ein Reisbällchenformer in Vögelchen-Form, gerösteter grüner Tee und ein Tellerchen mit zart-rosa Sakura-Motiv :) Ich hoffe es gefällt jemandem :)


und hier eine Bonbonsammlung... eins für jeden weiteren Teilnehmer (inkl Melonpan) ^^
Und da ich die erste Empfängerin war, kriegt auch wirklich jeder eins :)

Morgen schick ich das Paket wieder auf die Reise... wieder Richtung Norden ...

Bento #48

Gleich gehts zum Football... bin mal gespannt ^^ War bisher nur mal beim Handball oder Fußball zugucken.

Man mag es kaum glauben... aber es gibt endlich mal wieder ein Bento... und da letztens noch über die Vichy-Boxen gesprochen wurde, dachte ich mir, ich kram meine auch mal wieder raus ^^


oben: Bohnen, Mais und Paprika, dazu Polenta mit Kräutern, Oliven, Ziegenkäse und roter Paprika
mitte: Reis mit Ume-Hijiki (sauer-salzige Pflaume-Alge) und Sesam, dazu Brokkoli und rote Paprika
unten: koreanischer Schoko-Kuchen

Nekobento-Forumstreffen... Ausbeute

Heute war Nekobento-Forumstreffen... okay... Minitreffen ^^ Wir waren zu fünft... hat aber trotzdem riesen Spaß gemacht :) Hoffe das war nicht das letzte Mal!

Wir waren erst in diversen asiatischen Supermärkten, Buchläden, Bäckereien und Imbissen, einem Ramenrestaurant und dann noch im Lush... dank eines Shoppingsüchtigen ... ne M. ^^

Meine Ausbeute:

von links im Uhrzeigersinn: chinesische Pflaumenbonbons (nicht zu empfehlen... sehr weich und schmecken... unbeschreiblich, aber nicht nach Bonbon), japanische Pflaumenbonbons (teuer, aber seeeehr zu empfehlen... sind etwas größere rote "Kugeln", schmecken säuerlich frisch, leicht nach Umeboshi... seeehr lecker!), Reisbonbons (sehr süß, schmecken nach geröstetem Reis, auch sehr lecker), Melonenküchlein (außen trocken, innen klebrig... lecker, aber kleben an den Zähnen ^^), Verpackung von einem Kastanienküchlein (locker, fluffig, nicht zu süß... seeeehr lecker!!! deshalb auch schon weg ^^)


von links nach rechts: Furikake (Reisgewürz) mit Shiso und Pfraumenessig (jep... Pfraume... steht da ^^), Okonomiyaki Sauce (inkl Tüte), Onigiri (Reisbällchen) mit Umefüllung (salzig eingelegte Pflaume/Aprikose)... wird mein Abendessen.


Mangosaft (zu süß, zu wenig Mango... angeblich leichter Getreidegeschmack, laut M. ... fand ich nicht ^^)
wieder Malz-Soja-Milch... soooo lecker... deshalb direkt wieder gekauft!
Grüner Jasmintee (in Kim's Asia Markt kaum teurer, als im Automaten in Japan... im Dae Yang doppelt so teuer -.-)


vier von fünf Teilen aus der japanischen Bäckerei...
oben: Melonpan
mitte links: Gemüsepan
mitte rechts: Matcha-Melonpan mit Matchacremefüllung
unten: Pan mit Erdnussfüllung
schon verputzt: Zimtpan mit Vanillecremefüllung


hübsche Schale und Aufsätze für tropfende Teekannen... wusste gar nicht, dass es sowas gibt... hab mich nur immer so geärgert, dass meine hübsche Teekanne immer schlabbert und man immer ein Tuch in Reichweite haben muss(te) ... wird bei nächster Gelegenheit getestet :)

Dulce und ein Spiegel

Heute war ich im "Dulce" in der Altstadt. Von außen sehr unscheinbar, von innen traumhaft :) Hier gibts alles was was Schleckermäulchenherz begehrt... Schokolade, Pralinen, Eis, Kuchen, Shakes, Kaffee,... alles naturbelassen, ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen.
Hier der link zum Laden :) Wenn ihr mal in der Düsseldorfer Altstadt seid, schaut mal vorbei, es lohnt sich wirklich... auch der Espresso soll richtig richtig gut sein... hab ich mir sagen lassen ^^



unterm Spiegel die Zutaten für den Coffe to go... Zucker, Süßstoff, Honig, ...
in den Regalen diverse Nüsse und Mandeln (zB Kokosmandeln, oder JoghurtMacadamia...), Kaffee und Becker für Eis


Pralinenauswahl... jede Praline wird extra gewogen und kostet im Schnitt 80ct. Sehr cremig und mild im Geschmack. Ich hatte die Praline des Monats... Grüner Tee ^^


leider etwas unscharf... die Eistheke :)
getestet wurden Bourbon-Vanille (die nix mit Whisky zu tun hat... ne P. ^^), Macadamia-Noisette und Sauerkisch-Sorbet (in nem Shake)... mhhhhh soooo lecker!!!

das Logo :)

Kindertreppchen vor der Eistheke


der Spiegel hängt im "Schwan" ... ein Lokal in der Altstadt in dem wir vorher Essen waren... würds nicht so unbedingt empfehlen... man wartet locker ne Stunde auf sein Essen (bei gutbürgerlicher Küche fand ich das schon echt mega lange) und dann hauts einen auch nicht wirklich um... war ok... man wurde satt... aber nochmal muss es nicht zwangsweise sein