Milk-Tea

Ja, ich liebe Milktea!!! In Japan hab ich fast täglich ein Fläschchen (warm oder kalt) aus dem Automaten gezogen ^^ T kann meine Leidenschaft dafür leider nicht teilen, aber vielleicht sollte er mal die Instant-Milk-Teas aus Ho's Supermarkt probieren ^^ Es gibt mehrere Sorten, leider war Oolong ausverkauft *seufz* Hoffe sie kriegen den wieder rein. Einige Sorten sind auf Getreidebasis, da hab ich mich bisher noch nicht rangetraut.

Matcha-Milk
20 Beutelchen, jeweils mit 150mL warmen (nicht heißen) Wasser aufgiessen :)

sehr schön grün und superlecker! allerdings recht süß ^^

Mandel-Tee mit Haselnüssen... klingt abenteuerlich? Wer schonmal Mandelmilch oder Nussmilch probiert hat, wir das hier lieben!!! Wie beim Matcha-Milk-Tea sind auch hier 20 kleine Beutelchen enthalten, allerdings etwas größere als beim Matcha. Hier also ne große Tasse und ca. 220-250mL heißes Wasser einplanen. Schmeckt superlecker, man muss nur auf Mandel- und Nusskrümmel gefasst sein ^^

Japanischer Käsekuchen mit weißer Schoki

Letzte Woche habe ich einen Kuchen geschenkt bekommen :) Vielen lieben Dank nochmal!!!
Es handelt sich hierbei um einen japanischen Käsekuchen mit weißer Schokolade, der nicht gebacken werden muss :)
Rezept könnt ihr hier nachlesen: Gusto-Aroma

soooooo yummy!!!

unten Kekse und obendrauf die Schoki-Frischkäse-Creme

Bento #92 + 200ster Eintrag + 1 Jahr Bento-Blog

Man mag es kaum glauben... aber mein Blog wird heute schon ein Jahr alt *Party mach* hihi
Anfangs war ich noch skeptisch, ob ich überhaupt halbwegs regelmäßig dazu kommen würde zu bloggen bzw Bentos zu machen... aber es scheint geklappt zu haben. Ok ok ich gebs zu, ich könnte öfter Bentos machen, aber nun ja... es klappt leider nicht alles immer so, wie man sich das vorstellt. Aber fürs neue Jahr nehme ich mir vor, häufiger Bentos zu machen :)


Hier ein schlichtes Frühlingsbento in meiner nagelneuen, superschmalen, grünen Bentobox :)


oben: Reis mit Käse-Häschen, Möhrenblümchen und Erbsen
unten: Bratlinge, Gurke, Tomate, Curry
dazu: Matcha-KitKat ^^

und hier mal die süßen Stäbchen aus der Nähe ^^

Matcha-Kekse

Heute habe ich mich mal an Matcha-Keksen mit weißer Schoki versucht :)

zwei Bleche voll sinds geworden

4-5cm Durchmesser

100g Zucker mit 200g weicher Butter und 3 TL Matcha (je nach Geschmack auch gerne mehr ^^) schaumig mixen. 3 Eier, 350g Mehl und 50g geraspelte weiße Schoki zufügen und mit Knethaken zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Ofen auf 175°C vorheizen. Teig zu einer ca 4cm dicken Rolle formen und 1cm dicke Scheiben abschneiden. Scheibenrand in Zucker (ich hab Rohrzucker genommen) tauchen und Kekse 12-15min backen :)

Beim nächsten Mal versuch ichs mit mehr weißer Schoki, bzw kleinen Stückchen, statt feinen Raspeln.

Japan: Geschenke

Man bringt als Gast nicht nur Geschenke mit, man bekommt auch welche ^^ Ganz nach dem Motto "Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft"

Von Hiro haben wir japanische Bonbons bekommen

Brausebonbons in Blümchenform

und Malzbonbons

Von Aiko's Mama haben wir selbsteingelegte Umeboshi (Pflaumen) bekommen :)
Aiko hat uns Papierseife (in so einem Minispender) und Papierklemmen in Hasenform geschenkt :) Total süß!

Japan: Getränke

Wir haben natürlich noch so einiges mehr getrunken, von grünem Tee, über diverse Limonaden, bis zu Bier... hier eine kleine Auswahl:

Erdbeer-Milch und Melonen-Milch

Spice-Cola im thailändischen Restaurant... sehr dünne Cola mit 12 Gewürzen drin. Schmeckte... interessant ^^

Cola in einer Aluminium-Flasche...

Pfirsich-Joghurt-Wasser... süß, aber lecker :)

Japan: Crepe

In Japan werden Crepes ein bisschen anders belegt, als bei uns ^^ Es gibt sie sogar mit Würstchen oder Salat...

Hier mal eine Auswahl ^^

Wir hatten Erdbeer, Banane, Schokisauce und "Sahne" (eher Vanillecreme)

Mjaaammm

Japan: Omichomarket in Kanazawa

Was Kyoto der Nishikimarkt ist, ist Kanazawa der Omicho-Markt :) Ein Halle voll mit kleinen Läden und Ständen, an denen es frischen Fisch und anderes Meeresgetier, Gemüse und Obst in Hülle und Fülle gibt.

noch ziemlich leerer Markt

Gemüsestand mit Tomaten in Johannisbeer-Größe

noch ein Gemüsestand

Fische... was auch immer für welche...

"kleine" giant spider crabs ... bei der unteren sieht man Blasen vorm Mund... "Ach die versucht nur zu atmen" ... öhm... -.-

Krebse in allen Größen

Japan: Thailändisches Restaurant

In Kanazawa waren wir mit Hiro in einem Thailändischen Restaurant, welches er uns sehr ans Herz gelegt hat. Von außen sieht das Gebäude super unscheinbar aus und wenn Hiro nicht plötzlich stehen geblieben wäre, ich wäre weitergelaufen ^^
Drinnen ist alles recht urig, mit bröckeligen Wänden und abenteuerlicher Rohrkonstruktion. Im Erdgeschoss gibts "normale" Tische mit Stühlen, in der ersten Etage gibts niedrige Tische mit fluffigweichen Sofas und Sesseln.
Wir wurden so platziert, dass uns die Köche und Kellner genau beobachten konnten.


Erste Etage, rechts oben im Bild die Tür zur Küche, daneben war ein großes Fenster, perfekt um uns beim Essen zuzusehen. Ausländer sind halt was spannendes ^^



Vorspeisen (Brühe mit Fischklößchen und Pilzen, dazu ein warmer Salat aus gegrillter Tomate, Zucchini und Erbsenschoten)

hier nochmal der Salat aus nächster Nähe

Hauptgericht Nummer eins (hatte eigentlich ich bestellt, aber die getrockneten Schrimps haben mich angeguckt und ich konnte es nicht essen. glücklicherweise hat T mit mir getauscht! -Danke nochmal!!!) gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei

Hauptgericht Nummer zwei: Reis mit grüner Currysauce, gegrillter Aubergine, Lotuswurzel, grünem Spargel und grüner Paprika

Japan: Süßkram Teil 2

Jaaaa Süßkram gibts in Hülle und Fülle ^^

Cola-Kaubonbon mit Weingummistückchen und Brauseklümpchen. Absolute Party im Mund!

Guaven-Weingummi, superlecker!!! Leicht säuerlich... *mehr will*

Caramelcorn (süße Mais-Flips) in 6 Sorten ^^

Caramelcorn und Erdbeercracker

Taiyaki, Teig in Fischform mit Vanillepudding gefüllt

Kekse mit Schoki (man beachte die Schokiseite... jeder Panda hat ein anderes Gesicht ^^)

"Mini-Choco-Crossies" und Mini-Oreos mit Matcha-Füllung

Japan: Melonpan

Hier einige Melonpan, die wir in Japan probiert haben:

Original-Melonpan (Melonenbrötchen), um einiges größer als in Düsseldorf ^^

Rilakuma Honig-Melonpan, mit einer Schicht flüssigem Honig

Nama-Melonpan, mit frischer Creme gefüllt, gekühlt (wird mit Ice-Pack verkauft)

Zehn Sorten gabs an einem Stand in Ueno Station

Wir hatten Karamell (siehe Bild) und Blaubeere ^^ Beides megayummy

Nuclear Boy

Von den Erdbeben, den Tsunamis und den Problemen in den AKW an der Ostküste Japans habt ihr sicher alle gehört. Deshalb möchte ich da nicht näher drauf eingehen. Allerdings habe ich vorhin im Nekobento-Forum ein süßes Video gefunden, das auch Kindern erklärt was da momentan in den AKW los ist.





Ich hoffe es geht Nuclear Boy bald besser, damit sich das Land wieder erholen kann und die Menschen in und um Fukushima nicht mehr in Angst und mit der Gefahr leben müssen!

Japan: Baumkuchen

Japaner stehen scheinbar auf Baumkuchen... sie haben sogar den deutschen Namen beibehalten ^^

Baumkuchenrollen mit weißer Schoki überzogen. Seeehr lecker!

Schaufenster in Ginza

Baumkuchenstand im Shibuya Bahnhof

Der gleiche Stand im Shibuya Bahnhof

Japan: Automaten

Automaten gibts hier in Hülle und Fülle. Wir haben vor allem die Getränkeautomaten zu schätzen gelernt.

Hier ein besonders günstiger Automat, bei dem die Preise extra kleingehauen wurden ^^
(Kyoto)

15 Getränkeautomaten nebeneinander an einer Hauptverkehrsstraße in Hiroshima

Ein Getränkeautomat mit dem in Nara berühmten Sentokun

links ein Eisautomat (mit einer Art Magnum), rechts ein HägenDazs Automat (natürlich auch mit Matcha) und dazwischen... ja ihr seht richtig! ein Nissin-Cup-Nudel-Automat. Man zieht sich so nen Instantnudelbecher, bekommt dazu heißen Wasser und schon ist der Hunger gegessen ^^

(geknippst am Kinkaku-ji in Kyoto)

niedlicher Getränkeautomat :) (Kyoto)